佳美 红葡萄酒 了解更多有关佳美 红葡萄酒的内容
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佳美娜，葡萄界的“还珠”
在法国灭绝，却又在智利得以重现，佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代，"还珠格格"电视剧在中国收视飘红，其中剧情和人物角色
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一文了解博若莱产区法定品种佳美
几乎所有博若莱产区出产的红葡萄酒都由佳美酿制而成，可见佳美对于这一产区的重要性。下面一起来了解佳美的来源、产区、特征及餐酒搭配建议吧。佳美(Gamay)是一个非常古老的葡萄品种，有着紫色的表皮，常见于
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品酒也要新鲜感：尝试同样精彩的佳美娜
佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种，用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色，此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒，否则会有绿番茄叶子的味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己的佳美娜葡萄酒。佳美
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佳美葡萄：逆境中的美丽“花朵”
佳美(Gamay)葡萄是一种勇敢的葡萄品种。1349年，正当法国遭受黑死病(Black Death)侵袭的时候，曾有多少年轻力壮的劳动者纷纷倒下，有多少葡萄园几乎一度荒废，就连葡萄园密布的勃艮第(Bu
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葡萄品种界里命运坎坷的佳美葡萄
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄来说，佳美
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佳美：最被忽视的“全能”葡萄品种
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说，佳美
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最“全能”的葡萄品种佳美 为何命途坎坷？
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说，佳美
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个？
全世界有几百个国家和地区，每个国家都有自己独特的名片，让世人印象深刻。说起美国，人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚，人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里，提及某个产酒国
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法国葡萄酒产区知识点之博若莱
按照葡萄酒产区的角度来说，更多的资料更倾向于把博若莱放到勃艮第产区里一起阐述，但把博若莱葡萄酒说成是勃艮第葡萄酒，其实是很牵强的事情。因为实际上博若莱的风格和整个勃艮第都有太大的差异，佳美在其他产区只
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来一场浪漫之旅 你可错过博若莱？
世界上许多葡萄酒产区的风景美如画，博若莱(Beaujolais)便是其中的一个。从官方产区划分上来看，博若莱属于勃艮第(Burgundy)产区。从地理位置上看，它位于法国里昂(Lyon)的北部，覆盖了
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盘点适宜夏季饮用的轻酒体红葡萄酒
轻酒体红葡萄酒格外适合夏季配餐。通常，轻酒体红葡萄酒没有那么高含量的单宁和浓郁的颜色，而它们奔放的果香和可口的酸度十分开胃。1. 佳美(Gamay)红葡萄酒佳美红葡萄酒堪称轻酒体红葡萄女王，也是最受欢
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智利葡萄酒需增添“浪漫”
到智利试酒，酒商问：'我们的酒不差，为什么价格卖不高？'Carmin de Peumo红葡萄酒，看面牌，一心一意，就是要做最纯最正统的智利葡萄酒。好酒都会有好故事。法国酒，卖的是天、地、人-酒农口中所
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不喜欢“重口味”的红酒？试试这些小清新
从酒体和风味复杂度来看，赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过，当你喝多了这些大酒之后，是否想换个口味，尝试一些口感清新雅致的佳酿?喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的"大酒"?觉得澳
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寿司与葡萄酒新搭配指南
谈起寿司的餐酒搭配，很多人也许会倾向于搭配日本本土的清酒。而如果是寿司与葡萄酒的搭配，由于寿司中有许多鱼肉和蟹肉等鲜味较重的食物，大部分人会认为，能解腻又带有气泡的香槟(Champagne)和酸度突出
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葡萄酒入门 这五个产区绝不可错过
葡萄酒产区繁多复杂，刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大，该从哪儿入手好呢?这里有葡萄酒入门的5个产区，你都喝过了吗?废话不多说，赶快看看都是哪些产区，以及这些产区的代表性葡萄品种吧：1. 梅多克产区 |
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于勃艮第的五大误区 你都中招了吗？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界顶级名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等
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适宜夏季饮用的轻酒体葡萄酒
轻酒体红葡萄酒相对没有那么高含量的单宁和浓郁的颜色，奔放的果香和可口的酸度十分开胃。因而，轻酒体红葡萄酒格外适合夏季配餐。下面跟随小编来看看适宜夏季饮用的轻酒体葡萄酒吧!1. 佳美(Gamay)红葡萄
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家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐，红烧鱼
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盘点关于勃艮第产区五大误区，你中了哪一个？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等几个